블루베리는 작은 열매 이지만, 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로 선정할 만큼 뛰어난, 전 세계적으로도 인정받고 있는 아주 중요한 효능을 가지고 있는 식품입니다. 이 글에서는 블루베리가 주는 다양한 효능과 영양소, 부작용에 대해 자세히 살펴보겠습니다.  1. 블루베리 효능 블루베리는 뛰어난 항산화 효과로, 다양한 질병 예방과 노화 방지에 도움을 줍니다. 이러한 효과는 블루베리에 풍부하게 함유된 안토시아닌이라는 성분 때문입니다. 안토시아닌은 블루베리의 짙은 파란색을 담당하며, 강력한 항산화 효과를 지니고 있습니다. 이런 안토시아닌은 세포 노화 방지와 각종 질병 예방에 중요한 역할을 합니다. 발암의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 몸의 산성화를 막아주며 암 예방에 도움이 됩니다. 여러 연구에 따르면 블루..