시나몬가루 효능 먹는방법 계피 차이점

시나몬 가루는 전 세계적으로 사랑받는 향신료중 하나로, 그 독특한 향과 맛 덕분에 다양한 음식에 활용이 되는데요. 이렇게 추운 겨울날이면 시나몬의 향이 떠오릅니다. 이번 글에서는 시나몬 가루의 효능, 먹는 방법, 계피와의 차이점에 대해서 알려드리겠습니다.

 

 

시나몬 가루의 효능

 시나몬 가루는 건강에 많은 이점을 제공하는 향신료로 잘 알려져있습니다.
 
①항산화 작용
시나몬 가루에는 강력한 항산화 물질이 풍부하여, 체내의 자유 라디칼을 제거하고 세포손상을 방지하는데 도움을 줍니다.
 
②항염증 효과
염증을 줄이는 데 효과적이며, 관절염과 같은 염증성 질환에 도움이 됩니다.
 
③혈당 조절
혈당 수치를 안정시키는 데 도움을 주어 당뇨병 관리에 좋습니다.
 
④소화 개선 
소화를 촉진하고 위장건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.
 
⑤면역력 강화
면역체계를 강화하여 감염과 질병에 대한 저항력을 높여줍니다.
 

 

먹는 방법

① 시나몬 우유/ 핫초코
따뜻한 우유에 시나몬 가루를 한스푼 넣고 마시면 몸을 따뜻하게 유지해주며, 소화에도 좋습니다. 흰 우유가 싫으시다면 따뜻한 초코우유에 시나몬 가루를 추가하면 달콤한 맛이 두배가 됩니다.
 
② 시나몬 구운사과
사과를 슬라이스하여 시나몬 가루와 오븐이나 에어프라이어에 살짝 구워주면 간단한 간식이 됩니다.
 
③ 시나몬 오트밀 
요즘 아침식사로 오트밀 많이 드시는데요. 아침식사로 오트밀에 시나몬 가루를 뿌려 먹으면 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있습니다.
 
④ 시나몬 차 
따뜻한 물에 시나몬 가루를 넣고 꿀 한스푼 넣어주면 몸을 따뜻하게 유지하며 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.

 

 

계피와의 차이점 

시나몬 가루와 계피는 같은 식물에서 유래하지만, 약간의 차이가 있습니다. 시나몬 가루는 계피나무의 껍질을 말려서 가루로 만든 것이고, 계피는 그 껍지를 말린 것입니다. 시나몬 가루는 계피랑 비교하면 더 부드럽고 고운질감을 가지고 있으면 맛과 향도 더 강한 편입니다.

 

 

시나몬 가루는 다양한 방법으로 활용할 수 있는 건강한 향신료입니다. 이렇게 추운 겨울날 미리 시나몬 가루 준비하셔서 따뜻하게 즐겨보세요.